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Mexer o Doce - Trufa Fit

Para comer sem culpa essa receita é feita à base de chocolate meio amargo e, para confeitar, leva nozes picadas.
Mexer o Doce - Trufa Fit
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Trufa fit

Para comer sem culpa essa receita é feita à base de chocolate meio amargo e, para confeitar, leva nozes picadas.

 

Ingredientes

225 g de chocolate meio amargo ou amargo sem leite e sem açúcar

2 colheres de sopa ou 25 g de óleo de coco ou manteiga de coco

1/4 de xícara ou 50 ml de leite de coco

1/4 de colher de chá de essência de baunilha branca

Nozes picada para confeitar

 

Modo de preparo

Derreta o óleo de coco, o chocolate e o leite em banho maria, adicione a essência e misture bem. Reserve em pote de vidro por 6 a 8 horas no mínimo, sendo o ideal deixar descansar de um dia para o outro. Quando estiver com a consistência ideal, enrole em bolinhas de 20 g e confeite com as nozes picadas.

Fonte(s): Quadro Mexer o Doce

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